Купчиња со модар патлиџан

Обожавам модар патлиџан, тиквички, патлиџан и секаков летен зеленчук. Уште кога ке се  наредат на купче и ке им се спојат вкусовите ..... излегува најубавата летна вечера  ( а може да биде и предјадење) ... беше неочекувано вкусно!









Колачи со овесни снегулки и суво грозје

Екстремно вкусно колаче и најдобар другар на колачето со чоколадни парчиња. И двете ни доаѓаат од САД и се меѓу подобрите (читај: единствените) работи што ги измислиле Американците.











Колач со сливи (старински)

Мајка ми порано правеше нешто слично, ама со вишњи ... секогаш се радувавме кога цела куќа мирисаше на цимет и ванила. Овој пат имав некои сливи кои беа неподносливо кисели и тврди и решив да направам колач со нив, на старински начин.






Том Колинс (Tom Collins)

Том Колинс (Tom Collins), пријатен коктел од џин, сок од лимон, едноставен сируп. Првиот пишан рецепт за овој пијалок е од 1876 година (прав дедо), од таткото на американската миксологија – Џери Томас.


Тиквички на мој начин





Обожавам тиквички во секаква варијанта. Пред некој ден немав идеја што да правам за вечера, проверив што имам во фрижидер и резултатот беше фантастичен - тиквички со прекрасен вкус, а доволно лесни да бидат вечера во овие топли денови. 





Негрони (Negroni)

Негрони: коктел со примамлива црвенкасто-портокалова боја која зрачи со енергија, а во себе крие опасно висок процент на алкохол.