Pizza ролнички

Интересни, вкусни, богати со фил ... прекрасни се кога се топли, можат да се јадат и ладни ..... можат и да се замрзнат .... со едно тесто може да се направат и солени и благи ролнички ...

Погача - посна

Добар рецепт за посна погача, овој пат беше искористен за погачата со паричка. Од ова тесто можат да се прават и посни кифлички и убав леб.

Focaccia

Focaccia еден вид на италијанско лепче печено во плех. Постојат многу варијанти на ова лепче, а и пицата настанала како еден вид збогатена focaccia. Варијантите се однесуваат како на начинот на припрема на тестото, така и на изборот на додатоците. Класичната focaccia е зачинета само со маслиново масло и крупна сол, рузмарин или некоја друга  ароматична билка, а другите попознати варијанти се со кромид, компири, зелени маслинки или шери патлиџанчиња.




Јас решив мојата Focaccia да ја правам со црни маслинки и патлиџани. И со неколку ароматични зачини во тестото. 

Проја

Оваа проја слободно може да се нарече Пројата на Тања - многу ретко кога ке земам рецепт за нешто, се придржувам до него, морам нешто да ставам по мое. Ама пројава ја правев баш така како што ми пиша Тања.

И дооообра беше!

"BLT" сендвич

 
Најдобар сендвич на светот!

Сендвич со сланина, салатка и домат + јајце и кашкавал. Деца, нема да ве лажам, сендвичов има околу 3,4 милиони калории ама дефинитивно вреди да се проба.

(а не знам зошто се вика BLT )

Џем од праски со цимет и ликер од бадеми

Џем или мармалад?

По некои нови пишани правила, може да се вика мармалад  само ако е од портокали, лимoни или друг вид  агруми. Од сите други овошја се прави џем. Ама тоа се некои туѓи правила, можеме и да не ги прифатиме, ионака е небитно како се вика, битно е какво е на вкус.

А ова што сега ќе ви го раскажам... не може да се раскаже!

Бејгл (Bagel)

Ова би требало да е нешто како варен ѓеврек, само дебел.

Никогаш не сум сакала варен ѓеврек, ама кога случајно на ТВ видов како се прават, посакав да ги пробам.

Цвет погача

                                                                                    

Мерките за оваа погача си ги прилагодив за моите потреби, значи мала погача е, а вие можете да ја направите од дупла доза и со поголем број на "ливчиња"

Американски палачинки / American pancakes

Одамна им се спремав да ги правам, ама не бев сигурна дека знам да ги погодам.
Ама сега кога ги направив, мислам дека обични палачинки веќе нема да правам.

Солена Торта

Како предјадење, со мезе, како лесна вечера, за доручек (тоа што останало од вчера, така ладно, без греење...). Набрзина додека стигнат гостите што се најавиле во последен момент... Едноставно а ефектно.

Цезар салата

Се вика Цезар салата,
значи спаѓа во категоријата  салати, иако може да помине и како лесен ручек или вечера

Чудни јајца ... или Чуден леб

Овој рецепт случајно го најдов на нет и морав да го испробам ... интересен и чуден е ...

За ова ни треба стар леб, јајца, маргарин или маслинов зејтин, Вегета ...

 

Клуб сендвичи

За овие сендвичи нема правило

можат да се направат во милион варијанти, со состојки што највеке ги сакате или со тоа што моментално ви се наоѓа во фрижидер ... единствено правило е дека треба да бидат направени од 3 парчиња леб и 2 "фила" помеѓу нив.