Посни проја мафини

Овие мафини се посни, ама ако не постите можат многу убаво да се комбинираат со сирење, кајмак, саламче, сланинче ..... Лесно се прават, ама само ако имате калапчиња за мафини, најдобро силиконски.
Јас бев противник на силиконски калапи, ама кога еднаш пробав да печам во нив - веке никогаш нема да печам во други!!!

Сурими салата

Интересна, декоративна, посна салата, малку невообичаена. 
Главна состојка се сурими стапчињата - тоа се рибји филети од посебно одбрани видови бела риба. Месото од рибата се сече на ситни парчиња и се мијат во ладна вода за да се зачуваат белковините, а месото добива облик на бела смеса, слична на паштета. Таа смеса се обликува во стапчиња и термички се обработува на пареа. Значи, сурими стапчињата не мораат да се варат пред употреба. Затоа оваа салата брзо се спрема.

Салата со тиквички

Освежителна и брза салата, што може да биде и комплетен оброк.

Лосос

Ова ке биде рецепт за мариниран лосос. Во нашите супермаркети се продава прекрасен свеж лосос, што нема потреба да се маринира, ама маринадата му дава уште поубав вкус и мирис на месото и на крај, кога го јадете, впечатокот е ..... ммммммммм.
Лососот што го маринираме може да биде и смрзнат, ама тогаш ке треба да стои малку подолго во маринадата.

Погача - посна

Добар рецепт за посна погача, овој пат беше искористен за погачата со паричка. Од ова тесто можат да се прават и посни кифлички и убав леб.

"Печена" салата од зеленчук

Многу интересна салата, спремена на несекојдневен начин. Според познатите светски кувари, спаѓа во здрави салати што на организмот му даваат енергија.

Бајадера

Бајадерата е една од најелегантните и најпрефинети посластици. А името бајадера потекнува од португалскиот јазик и значи: танчерка или по нашки - плесачица.

Салата со туна

Денес се јаде посно,
па јас решив да ставам "посен" рецепт - не дека не знаете да си направите ваква салата, туку да ви покажам како јас ја направив.