Посни проја мафини

Овие мафини се посни, ама ако не постите можат многу убаво да се комбинираат со сирење, кајмак, саламче, сланинче ..... Лесно се прават, ама само ако имате калапчиња за мафини, најдобро силиконски.
Јас бев противник на силиконски калапи, ама кога еднаш пробав да печам во нив - веке никогаш нема да печам во други!!!

Паста со ракчиња

Лесен летен ручек со медитерански шмек

Салата со тиквички

Освежителна и брза салата, што може да биде и комплетен оброк.

Лосос

Ова ке биде рецепт за мариниран лосос. Во нашите супермаркети се продава прекрасен свеж лосос, што нема потреба да се маринира, ама маринадата му дава уште поубав вкус и мирис на месото и на крај, кога го јадете, впечатокот е ..... ммммммммм.
Лососот што го маринираме може да биде и смрзнат, ама тогаш ке треба да стои малку подолго во маринадата.

Еклери

Еклерите едно време ми беа ноќна мора ... сакав да ги правам, сите сакаа да ги јадат, ама никој не знаеше дали кога ке се испечат ке имаат облик на еклер или на хокејарска плочка ... па брашното ми беше криво, слабо "пиело", па јајцата биле големи .... ама сега го најдов идеалниот рецепт - 10 пати сум правела по него, нема промашај :))

Виршли во лиснато тесто

Супер брза вечера или мезе за ненајавени гости. Се прават за 20 мин со 2 работи што за вакви прилики секогаш треба да ги имате во фрижидер - пакување лиснато тесто и коктел виршли (мали) или обични виршли кои ке ги исечете на 3 парчиња.
Ах, да ... и едно јајце за премачкување :)))

"Печена" салата од зеленчук

Многу интересна салата, спремена на несекојдневен начин. Според познатите светски кувари, спаѓа во здрави салати што на организмот му даваат енергија.

Проја

Оваа проја слободно може да се нарече Пројата на Тања - многу ретко кога ке земам рецепт за нешто, се придржувам до него, морам нешто да ставам по мое. Ама пројава ја правев баш така како што ми пиша Тања.

И дооообра беше!

"BLT" сендвич

 
Најдобар сендвич на светот!

Сендвич со сланина, салатка и домат + јајце и кашкавал. Деца, нема да ве лажам, сендвичов има околу 3,4 милиони калории ама дефинитивно вреди да се проба.

(а не знам зошто се вика BLT )

Колачи со овесни снегулки и суво грозје

Екстремно вкусно колаче и најдобар другар на колачето со чоколадни парчиња. И двете ни доаѓаат од САД и се меѓу подобрите (читај: единствените) работи што ги измислиле Американците.

Тиквички на мој начин

Обожавам тиквички во секаква варијанта. Пред некој ден немав идеја што да правам за вечера, проверив што имам во фрижидер и резултатот беше фантастичен - тиквички со прекрасен вкус, а доволно лесни да бидат вечера во овие топли денови. 

Ражњичи од школки и сланина



Школки и сланинааааа???? Незамисливо!!!! Не треба да замислувате. Пробајте!

Американски палачинки / American pancakes

Одамна им се спремав да ги правам, ама не бев сигурна дека знам да ги погодам.
Ама сега кога ги направив, мислам дека обични палачинки веќе нема да правам.

Солена Торта

Како предјадење, со мезе, како лесна вечера, за доручек (тоа што останало од вчера, така ладно, без греење...). Набрзина додека стигнат гостите што се најавиле во последен момент... Едноставно а ефектно.

Ежиња

Интересно и атрактивно предјадење ...
Не дека нешто ќе се заситите, ама вреди да се проба 

 

Крема со јагоди

 

Јагоди или било кое овошје по желба
(малини, капини, диња, банани...)

Чудни јајца ... или Чуден леб

Овој рецепт случајно го најдов на нет и морав да го испробам ... интересен и чуден е ...

За ова ни треба стар леб, јајца, маргарин или маслинов зејтин, Вегета ...

 

Клуб сендвичи

За овие сендвичи нема правило

можат да се направат во милион варијанти, со состојки што највеке ги сакате или со тоа што моментално ви се наоѓа во фрижидер ... единствено правило е дека треба да бидат направени од 3 парчиња леб и 2 "фила" помеѓу нив.